Maisto bankas

Pasiskaitę tekstų ir pasiklausę laidų apie kenksmingą maistą, “Maisto banke” įsivėlėme į diskusijas.
Taip, mūsų stalą pasiekiantis yra valgomas - kaip VMVT pasakytų, jų sudedamosios yra teisėtos ir leidžiamos, o kenksmingos medžiagos neviršija nustatytos leistinos koncentracijos. Tikriausiai teisūs yra skambinantys pavojaus varpais. Valgome per daug kalorijų, apie tai byloja grėsmingai plintanti nutukimo epidemija. Kai kurie naudojami komponentai ilgainiui regis gali sukelti sveikatos problemas [...]

Žymės: Atsakingas vartojimas, E621, sveikas maistas, VMVT

Praeidamas pro konteinerį pastebėjau it parodai išrikiuotą konservuotų skanėstų bateriją:

Na, gerai bent tiek, kad žmogus padėjo prie šiukšliadėžės, neįmetė. Bet yra kaip yra – dirbo plušo sode-darže, virė vakavo marinavo, ir viskas šuniui ant uodegos – nebesuvalgyta, vietą bergždžiai užima, belieka išmesti - su viltimi, kad koks moliūgo namelio gyventojas pasiims ir suvalgys. Tačiau vargu bau - kai už [...]

Žymės: "Maisto banko" dėžės "Rimi", maisto švaistymas, naminiai konservai, VMVT

Prieš metus pradėjome rašyti Maisto banko blogą. Kaip visada, darbai darbeliai neleido rašyti dažniau, nei norėjosi. Bet išeitis yra - gal Jūs, Jūsų draugas ar draugė norėtumėte prisijungti prie šio blogo rašytojų? Juk pasakyta – “daugel rankų didžią naštą kelia” :) Pagalvokite patys, apsidairykite aplink ir pakalbinkite draugus – praneškite mums (pradžioj į komentarus ;) jei apsispręstumėte kibti į rašymo [...]

Žymės: blog action day, Start sharing, stop waisting

Sekmadienio pavakary gavome laišką su klausimais apie pradėtą bendradarbiavimą su “Iki” nuo “Atgimimo” žurnalistės Džinos Donauskaitės. Manau gali sudominti užsimezgusi diskusija – ar etiška besibaigiančio galiojimo maistu remti nepasiturinčius? ar tokiu būdu mažėja socialinė atskirtis? Įdomu, kaip Jūs atsakytumėte į žurnalistės klausimus:

1. Kieno iniciatyva – „Iki“ ar „Maisto banko“ – buvo „socialinės atsakomybės“ akcija atiduoti [...]

Nenustoja nuskambėti pranešimai apie pasaulyje išmetamo maisto kiekius. Štai britai per metus dėl įvairių priežasčių kasmet išmeta 4,1 milijono tonų maisto produktų, tinkamų vartoti; nupirkto, bet stalo nepasiekusio maisto kaina čia sudaro 2 milijardus dolerių. Britų šeima per savaitę į šiukšlinę išmeta maisto už 8 svarus. G.Brownas šią problemą kėlė G8 susitikime, patys britai nebe pirmus metus yra paskelbę karą [...]

Žymės: Socialiai atsakingas verslas, Švaistymas

Prasidėjo gavėnia, krikščioniško pasaulio žmones raginanti pasninkauti, susivaržyti, neišlaidauti. A.Kubiliaus vyriausybei regis nė nereiktų papildomai raginti, visi turėtume smarkiau taupyti, vartojimas įjungtų papildomus stabdžius. Betgi mūsų konstitucijoje užrašyta, kad valstybinės religijos nėra, o visuomenės tyrimų duomenys sako, kad dauguma katalikybę išpažįsta formaliai, ir senųjų papročių nelinkę paisyti. “Marijos žemės” prekybos centrai su nuolaidomis siūlo kirsti kiaulieną bajoriškai užgeriant degtine. Jei [...]

Žymės: Atsakingas vartojimas, Bendradarbiavimas, gavėnia, Idėjos plėtrai, Iniciatyvos, labdaros valgyklos, pasninkas, Prekybos centrai, Receptai, Taupymas

Gąsdinimai, bauginimai. Krizė dar ten, krizė jau čia. Antikrizinis planas, naktimis. Vienų kainų kilimai, kitų kritimai. Vėluojančių atsiskaitymų grandinė. Bankrotai. Atleidimai, auganti bedarbystė. Konservatorių socializmas, liberalų konformizmas. Netikrumas, susierzinimas, sarkazmas. Protestai. Riaušės. Atsiprašymai puse lūpų ir pažadai peržiūrėti klaidas. Kalbos ir apie planą B. Prognozės, kad čia tik pradžia, kad kitamet bus dar prasčiau.
Bet yra ir teigiama pusė. [...]

Žymės: Maisto krizė, Prekybos centrai, Receptai

Prieš porą dienų buvom susitikę su Maisto banką nuo 2003 metų remiančia įmone DPD Lietuva. Šios įmonės vadovo supratimo apie įmonių socialinę atsakomybę, atjautos gyvenimo nuskriaustiems, o taip pat ir idėjų bei noro padaryti mūsų gyvenimą gražesnį galėtų pavydėti daugelis. Vis dėlto, net ir bendraudami su Maisto banku penktus metus, jie pasirodo ne visiškai supranta, [...]

Žymės: Atjauta, Atsakingas vartojimas, Bendradarbiavimas, Skurdas, Socialiai atsakingas verslas

Tęsiame praeitą savaitę pradėta rubriką „Ekonomiški receptai“ ir antrą kartą bandome parodyti sau ir jums, jog tam, kad sveikai, įvairiai ir skaniai maitintumėmės nebūtinai reikia storos piniginės. Daug svarbiau protingas planavimas ir (šiuo atveju) prekybos tinklų skelbiamų akcijų stebėjimas.
Šįkart siūlome paprastą, greitą ir nebrangų patiekalą šeimos pietums - vaivorykštinį upėtakį (liaudyje vadinamą lašiša). Manome, kad ne viena apsukri šeimininkė jau [...]

Žymės: Atsakingas vartojimas, Maistas, Receptai

Spalio 16 d. pasaulis mini Tarptautinę maisto dieną, spalio 17 d. – Tarptautinę kovos su skurdu dieną. Šios datos pasirodė mums itin tinkamos pradėti Maisto banko blogą. Stop wasting. Start sharing.
Suvalgomo maisto kiekis kaip niekas kitas gerai iliustruoja skurdo sąvoką. Visokios abrakadabros apie santykinį skurdą ir minimalaus gyvenimo lygį vargu ar padeda gyvai suvokti, ką [...]

Žymės: Atjauta, Atsakingas vartojimas, Bendradarbiavimas, Dalijimasis, Ekologija, Filantropija, Maistas, Savanorystė, Skurdas, Socialiai atsakingas verslas, Socialinė politika, Solidarumas, Švaistymas, Taupymas, Vystomasis bendradarbiavimas