Ne kartą esame rašę apie tai, kad jos dažniausiai įsimeta atkeliavusios pakuotėse su kruopomis (o ne iš paramos maistu dalytojų sandėlių, kaip kitąsyk klaidingai manoma).

Portale alfa.lt aptikome gerą straipsnį, kur VMVT maisto produktų inspektorė L.Herbstė ir “Kraft Foods Lietuva” atstovė R.Bagdonienė dalinasi patarimais, kaip šių nepageidaujamų kenkėjų atsikratyti.

O gal Jūs žinote kitų, geresnių būdų, kaip maistą apsaugoti nuo sparnuotų smaližių? Pasidalinkite ;)

Galite paklausti – kokio velnio reikėjo belstis į rokerių vakarušką ir ten rinkti paramą?

Pirmiausia – nepaisant sėkmingo darbo renkant paramą maistu, kasmet susiduriame su nemažais iššūkiais dengiant būtinas veiklos išlaidas (kuras, nuoma, ryšys, algos), tad prašome paramos kiekviena įmanoma proga. O darbuotis roko festivaliuose pabandyti nusprendėme paakinti kaimynų lenkų pavyzdžio.

Mūsų septyniukė dviem iki lubų pakrautais ekipažais atvyko penktadienį – pasistatėme Žirmūnų liberalų maloniai paskolintą oranžinę palapinę (didžiulis ačiū jiems!) ir ėmėme kviesti festivalininkus dalyvauti “Maisto banko” loterijoje.

Simboliškai parėmus “Maisto banką”, buvo galima išbandyti savo laimę traukiant loterijos bilietėlį. Vieni laimėjo “Maisto banko” lipdukų ar magnetuką, kiti – stiklinę naminės giros ar gabalėlį savanorių iškepto pyrago su arbata. Didelę paklausą turėjo skaniausi loterijos prizai – obuoliai ir apelsinai – už šias specialiai šiam renginiui dovanotas gėrybes dėkodami žemai lenkiamės “IKI” prekybos tinklo Panevėžio logistikos centrui ir bendrovei “Augma”.

Žmones itin džiugino išlošti “Maisto banko” draugo” marškinėliai bei drobiniai maišeliai, tačiau tikroji kova vyko dėl trijų “Sveikatiados” tinklinio kamuolių ir didžiojo prizo – vakarienės dviems su virtuvės guru Beata Nicholson :)

Stebino sėkmės džentelmenai. Vienas tokių traukdamas tris bilietus gavo dvejus marškinėlius (sau ir draugei) bei mūsų stilingąjį shopping’o maišelį. Tačiau visus pritrenkė tikras laimės kūdikis, pirmuoju  bandymu ištraukęs vakarienę su Beata. Kadangi žmogus ne vilnietis, jam pageidaujant prizą iškeitėme į kamuolį. Po kurio laiko vyras sugrįžo išmėginti laimę darsyk – ir dviem kartais ištraukė marškinėlius ir maišelį.

Aukojo žmonės įvairiai – kas keliasdešimt centų baltais (pasitaikė ir latviškų), o kas negailėjo ir dvidešimtinės. Į mūsų aukų dėžutę skambančių metė ir viena kita garsenybė. Vienas vaikinas loterijoje dalyvavo tol, kol jam pavyko ištraukti išsvajotą bilietą su užrašu “kamuolys”. Į savo palapinę atkaklusis dalyvis grįžo pasidabinęs visa įmanoma “Maisto banko” draugo ekipiruote ir sočiai atsigėręs mūsų giros.

Malonu buvo girdėti “Maisto banko” adresu sakomus komplimentus. Smagu buvo prie oranžinės palapinės sutikti ir “Maisto banką” remiančių bendrovių – “Swedbank”,”Barclays TC”, “M-1″, “Eugesta” – darbuotojus. Na, o abejones dėl būtinybės remti skurstančius išdėstė vos pora skeptikų. Džiaugėmės įsikūrę arti Lofto scenos (ir žavingų keturkojų paviljono) – eidami atsigerti alaus ,muzikos mylėtojai neretai stabteldavo ir prie mūsų palapinės.

Puikus oras, šiltas ežeras, draugiški paviljonai kaimynystėje…. Išties nedaug kas galėtų pasigirti galimybe vienu metu ir dirbti, ir klausytis koncertų (juolab, kad ir šalia groję muzikantai buvo neprasti). O ir iki pagrindinės scenos buvo ranka paduoti – tad matėme ir Skampus su Bix’ais, ir garsiuosius Blaze Bailey ar visų laukiamus Guano Apes. Ypatingai pažymėsime prietelių G&G Sindikato pasirodymą – jų koncertas (dažnam netikėtai) buvo be abejonės geriausias.

Paramos rinkimo akcija pavyko: dviejų dienų derlius – 1009 litai su galu! Žinoma, tai nebūtų įmanoma be PUIKIŲ mūsų savanorių Daivos, Eriko, Rimos ir Tomo – žavūs ir drąsūs, jie prikalbindavo dalyvauti loterijoje net tuos, kurie vargu ar patys sugalvotų ką nors paremti. Turint omenyje, kad vienas litas “Maisto banke” pavirsta 14 Lt vertės parama maistu nepasiturintiems – tai nuostabus rezultatas.

Ar buvo minusai? Nebent nepatiktų iki paryčių plokšteles sukančių Metal on Metal kaimynystė (nuo jų žemė drebėjo tikra to žodžio prasme). Supratome, kad į festivalį be reikalo atsivežėme projektorių su ekranu; mažai ką domino ir mūsų metinės ataskaitos (išimtis čia buvo per Guano Apes koncertą mus ilgokai apie galimybę savanoriauti klausinėjusios dvi jaunos merginos :) Na, kitą kartą jau geriau žinosime tuos do’s and don’ts.

Išvada: tikrai bandysime tokiu būdu paramą rinkti ir vėl. Jei norite savo jėgas šiame reikale išbandyti ir Jūs – rašykite ar skambinkite mums.

NUOŠIRDUS AČIŪ VISIEMS GALAPAGUOSE PARĖMUSIEMS “MAISTO BANKĄ”!

PS – daugiau užfiksuotų mūsų nuotykių Galapaguose akimirkų rasite čia arba mūsų puslapyje Facebook’e.

Šiandien šį lipduką mačiau užklijuotą ant automobilio su užrašu “Teatras Nr.1” galo.

Pagalvojau - jei su žetonėliu paremi “Maisto banką” vieną kartą, antrą – gavęs tą lipduką užsiklijuoji ant šaldytuvo, mašinos salone, ar atiduodi vaikui. O kas toliau? Jei (tarkim :) žetonėliu maisto nuperki kartą (ar net du) per savaitę – tai tų lipdukų turėtum būti gavęs kokį tuziną, jei ne daugiau!…

Tai ką su tais lipdukais veikti? Išmesti? (sergėk dieve). Pasidėti į stalčių? Kuriam galui kolekcionuoti? Tai ką daryti? Ką darote/darytumėte Jūs?

Prisipažinsiu – aš savo lipdukus klijuoju ant stulpų. Sankryžose. Kur žmonės laukdami šviesoforo žvalgosi, paskaitinėja skelbimus.

Taip, žinau – nelabai gerai. Bet prisimenu tarkim Berlyną – ten lipdukais nukabinėti stulpai, kelio ženklai. Man patinka grafitis. Tegul ir žinau, kad jis ne amžinas - bet tai būdas skleisti idėjas.

Atostogų laukia neperskaityta knyga “Partizaninis marketingas“. Spėju, kad lipdukai ant stulpų irgi yra toks  partizaninis kariavimas. Ar klystu?

Aišku, vandalizmas, privataus turto bjaurojimas yra negerai. Bet yra vietų, kur skelbimai ar kitokie užrašai vienaip ar kitaip kabinami. Stulpai yra tokia vieta. Ar sutinkate?

Taigi – kaip geriausiai panaudosime tuos lipdukus? Pasidalinkite idėjomis :)

Štai džiazą kažkaip Jim Morisono ar Willy Masono maniera dainuojatis Karolis Vaitiekūnas koncerto programėlėje parašė: dainuoju už gerus darbus, nes manau, kad reikia įmesti kelis grūdelius ant gerosios svarstyklių pusės. Kalbėjo ir kiti muzikantai - bet jų muzika kalbėjo už save. Skausmo ir vilties, ilgesio ir meilės kokteilis. Jazzu aka Justė Arlauskaitė absoliučiai pakerėjo savo kūrybos dainomis. Trijų Vyčių - Smolsko, Nivinsko ir Vainilaičio – akompanimentas galingas ir kartu subtilus. Girdėjau vieną klausytoją sakant, kad matyt reikia šiuos muzikantus vieną kartą gyvai išgirsti, kad suprastum, jog mūsų žemėje turime pasaulio klasės atlikėjų, kurių klausytis už dviženklės kainos bilietą yra dosni kalėdinė nuolaida :)  

“Pieno lazerių” ir “Empti” Giedrės Vitkauskaitės sprogdinantis vokalas privertė visus spurdėti ir dejuoti. Sunkmečio prispaustiems skirtas Vytautės Pupšytės puikiai atliktas N.Simone standartas turėtų būti transliuojama darbo biržose ir socialinių paslaugų įstaigose. 

Aj, visų gerumų čia nesuminėsi - svarbu tai, kad gerų žmonių geriems žmonėms sugrota gera, skvarbi muzika, paaukoti geri pinigai geriems darbams dirbti. Mūsų geros intencijos, dėkingų paramą maistu gaunančių žmonių garsiai ar mintyse ištarti žodžiai, dosnus rėmėjų ir savanorių gerumas – visa susipina į gerą, gražų, skambų ir naudingą “Maisto banko” darbą.

Ar žinojote, kad šiemet tradicinė rudens akcija vyko kaip niekad plačiai? Jei pernai akcijoje dalyvavo 207 parduotuvės – šiemte 253; pernai akcija vyko 29 miestuose – šiemet 38. Prie mūsų akcijos pritapo Visuotinės švietimo savaitės “maistas visiems” vajus – 140 mokyklų mokiniai visoje Lietuvoje rinko maistą nepasiturintiems. Taip “Maisto banko sandėliuose” atsirado vaikų piešiniais ir palinkėjimais išpuoštos maisto prikrautos dėžės.  

Paramą maistu pasišovė padėti rinkti ir “Swedbank”, ”City Service”, ”DHL Lietuva”, “Lietuvos dujų” darbuotojai – jie maisto produktų atsineša ir sukrauna būstinėse pastatytose “Maisto banko” dėžėse. “Rytų skirstomieji tinklai” nusprendė už šventiniams atvirukams skirtas lėšas nupirkti maisto skurstantiems – RST dėka “Maisto bankas” su savo partneriais šventiniais lauknešėliais pradžiugins 520 sunkiau gyvenančių šeimų 23 miestuose. “AON Lietuva” atsisakiusi kalėdinių atvirukų, sutaupytas lėšas skyrė “Maisto banko” savanorių programai stiprinti. IKI vaikams dovanos Kalėdų stebuklą - žaisliukai prieš šventes nudžiugins “Maisto banko” paramą gaunančių šeimų atžalas.    

Akivaizdu - gerumas užkrečiamas, gerumas stipresnis už kiaulių ar ožkų gripus, gerumas sklinda ir dauginasi. Jei širdyje pastebėsite kilnių ketinimų – kas žino, gal taip beldžiasi tos gerosios vibracijos? - neleiskite geriems impulsams užgesti – visada galite paaukoti kelis litus geriems darbams arba įsilieti į mūsų savanorių būrį. Taip visi galime pabūti Kalėdų Seneliais!

1) remti paramos maistu tiekimą keičiant ar papildant ministerijos programas (pvz., socialinės infrastruktūros plėtros programos) ar numatant atitinkamus prioritetus Europos Sąjungos struktūrinės paramos konkursuose;

2) peržiūrėti socialiai remtinų asmenų maitinimo praktiką, kur įmanoma vietoj maisto produktų pirkimo pasinaudojant paramos maistu organizavimo galimybėmis, sutaupytas lėšas skiriant naujai iškylančioms socialinėms reikmėms finansuoti;

3) svarstyti galimybę siūlyti bedarbiams laisvanoriškai pasirinkti dirbti viešosios naudos organizacijose ir įstaigose, dalį jų darbo užmokesčio pakeičiant natūra - parama maistu. 

Ministerijai pasiūlėme svarstyti galimybę remti Lietuvos maisto pramonės gamintojus, kurie susiduria su sunkumais eksportuojant ar kitaip realizuojant maisto produktus. Įvedus elektroninių socialinių kortelių sistemą, socialiai remtini asmenys galėtų už jas pirkti dotuojamų maisto produktų. Įdomu, kad panašius sprendimus vyriausybei siūlo ir kiti. Ministras pažadėjo suburti darbo grupę ir mus pasikviesti kalbėtis detaliau.   

Džiaugiamės galėdami pasigirti, kad “Maisto banką” pradėjo remti Statoil Lietuva – jų dėka pilsimės ir vešime paramą.

Mus konsultuojantis kolega Vaidotas kerta lažybų sugebėsiantis išsiversti mėnesį valgydamas už vos keturis litus per dieną. Dažnai kalbėdavomės apie tai, kad žmonėms sunku suprasti, ką išgyvena, su kokiais sunkumais susiduria 1/5 skurstančių Lietuvos gyventojų. Panašu, kad gimsta grupė bendraminčių, pasiryžusių priimti šį iššūkį. Visą rugsėjį dalinsimės įspūdžiais, vėliau juos apibendrinsime ir paviešinsime plačiau. Jei norėtumėt prisijungti – maloniai kviečiame! Drąsuolius apdovanosime proginiais marškinėliais ;)  PS – Šia tema netrukus bus daugiau.

Po ligų, darbų ir švenčių pagaliau vėl galime užsiimti ir šeimininkavimu virtuvėje. Ir štai jums dar vienas pigaus ir skanaus valgio receptas – “Cancanon” daržovių košė.

Reikia:

1 kg Bulvių (kaina: 1.39 Lt)

Kopūstų (baltagrūdžių ar garbanotųjų) gūžė (apie 1 kg) (kaina: 0.79 Lt)

4-5 svogūnų galvutės (kaina: 0.98 Lt)

Svogūnų laiškų (kaina: 2.49 Lt)

175 ml pieno (kaina: 0.35 Lt)

225 g sviesto (kaina: 4.49 Lt)

Druskos, maltų juodųjų pipirų.

Bendra kaina 10,49 Lt. Jeigu pridėsime prieskonius, gausis dar apie 0.50 Lt, taigi gausime apie 11.00 Lt.

Iš tiek produktų gaunasi pilnas 6 l puodas ir atsižvelgiant į tai, kad košė labai soti, užtenka kokiems 8-10 žmonėms atsižvelgiant į valgumą :)

Pastaba: kainos apskaičiuotos pagal kiekį (pvz.: 1 kg svogūnų kainuoja 1.39 Lt, 4-5 svogūnai yra apie 700 g, taigi 700 g kaina yra 0.98 Lt)

Procesas :)

1. Neskustas bulves nuplauti ir išvirti. Po to palikti ataušti. Atvėsinus jas nulupti.

2. Kopūstus supjaustyti juostelėmis, įdėti į puodą, apibarstyti šaukšteliu druskos ir patroškinti įpylus vandens (kažkur kad būtų apie 1 cm) apie 10 min. Po to nusunkti vandenį, įberti pipirų, įdėti šaukštą sviesto ir uždengti, kad laikytųsi šiltai.

3. Keptuvėje išlydyti 2 šaukštus sviesto ir pakepinti susmulkintus svogūnus (ir galvutes ir laiškus). Uždengti ir laikyti šiltai.

4. Praaušusias bulves nulupti, sugrūsti, pasūdyti, pagardinti žiupsneliu pipirų. Pieną užvirinti ir plona srovele supilti į košę ir išmaišyti.

5. Į bulvių košę sudėti troškintus kopūstus bei svogūnus. Gerai viską išmaišyti ir įdėti prieš valgant šiek tiek sviesto .

6. SKANAUS :) !

Pernai Maisto banko akcijos metu maisto produktai skurdžiai gyvenantiems buvo renkami daugiau nei 200 parduotuvių, juos surinkti padėjo daugiau nei 4000 savanorių. Šiemet prie akcijos prisijungė 5 miesteliai, ir akcija vyks jau 27 miestuose: Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje, Šiauliuose, Panevėžyje, Radviliškyje, Telšiuose, Marijampolėje, Vilkaviškyje, Kazlų Rūdoje, Šakiuose, Utenoje, Ukmergėje, Tauragėje, Gargžduose, Švenčionyse, Švenčionėliuose, Ignalinoje, Trakuose, Lentvaryje, Kėdainiuose, Kaišiadoryse, Širvintose, Biržuose, Alytuje, Druskininkuose, Varėnoje, Jonavoje.

Visuose šiuose miestuose akcijos metu dirba šimtai savanorių. Baigiantis akcijai tą patį vakarą mes gauname pranešimus iš savanorius koordinuojančių kolegų apie tai, kiek maisto surinkta kiekvienoje iš parduotuvių, kokie maistą dovanojančių žmonių atsiliepimai, kokie nenumatyti sunkumai kilo.

Šiemet sumanėme pakviesti nepriklausomus vertintojus, kurie savanoriškai savo miesteliuose Maisto banko akcijos dienomis nuvyktų į vieną kitą parduotuvę ir įvertintų, kaip vyksta akcija. Šie žmonės nedirba Maisto banke ar akcijoje dalyvaujančiose organizacijose – nepriklausomais vertintojais prašome pabūti tiesiog žmonių, kurie apsilankę parduotuvėse netoli jų gyvenamosios vietos blaivia akimi įvertintų situaciją. Toks nešališkas vertinimas leis mums atrasti būdų efektyviau organizuoti maisto produktų rinkimą ateityje, taip pat geriau apmokyti savanorius. Siekiame, kad maisto produktų rinkimas būtų patogus, nesudėtingas, malonus tiek akcijoje dalyvaujančių organizacijų nariams (kurie neretaI atstovauja paramos gavėjus), tiek akcijos talkininkams,  kurie stengiasi, kad kuo daugiau maisto būtų surinkta, tiek (svarbiausia!) maisto produktus Maisto bankui atiduodantiems pirkėjams.

Jei Jūs sutiktumėte mums pagelbėti ir pabūti Maisto banko akcijos vertintoju savo mieste – maloniai prašome Jūsų iki lapkričio 27d. (ketvirtadienio) pranešti mums – paskambinkite telefonu 8 652 90915, arba parašykite el.paštu info@maistobankas.lt. Būsime Jums labai dėkingi :)

Šįkart siūlome paprastą, greitą ir nebrangų patiekalą šeimos pietums - vaivorykštinį upėtakį (liaudyje vadinamą lašiša). Manome, kad ne viena apsukri šeimininkė jau seniai naudojasi gudrybe ir brangią, bet daugelio labai mėgstamą, o taip pat labai sveiką žuvį įsigyja akcijų metu, vėliau ją apdoroja, susipakuoja keliems kartams pavalgyti ir užšaldo šaldymo kameroje.

Taigi, visa gudrybė leisti sau valgyti „lašišą“ yra tiesiog protingas, apdairus planavimas. Šįkart ir Maisto banko gaspadinė taip padarė.  Neketiname daryti reklamos nė vienam iš prekybos tinklų, bet ką tik keletą dienų „lašišos“ kilogramą galima buvo įsigyti už 9,99 Lt. Mes įsigijome 2,1 kg dydžio žuvį už kurią sumokėjome 20,97 Lt.

Nuskustos ir išdorotos žuvies galvą palikome žuvienei, iš likusios žuvies pasiruošėme 8 didkepsniu. Juos pabarstėme druskyte ir juodais pipiriukais, ir žuvies prieskoniais, suvyniojome į foliją ir įkišome į orkaitę. Kepėme apie 30 min. Per ta laiką šiek tiek pasūdytame vandenyje išvirėme 400 g. ryžių garnyrui.

Paprasta, greita ir labai skanu. Kepėme 4 kepsnius. Likusieji 4 laukia savo laiko šaldymo kameroje :)

Taigi skaičiuojame:

• Vaivorykštinis upėtakis (1kg.) - 9,99 Lt
• Ryžiai (400 g.) – 2,35 Lt
• Pipiriukai, druskytė, žuvies prieskoniai – iki 2 Lt
• Citrina (1kg.) – 4,99 Lt
• Agurkai (1kg.) – 4,99 Lt
• Pomidorai (1 kg.) – 5,99 Lt.

1 kartą pavalgyti 4 asmenų šeimai pietus reikės apie 800-1000 g. žuvies + 400 g. ryžių + garnyro (mes siūlome citriną (100g. ), pomidoriukų (400 g. ), agurkėlių (400 g. ), bet čia jau pagal kiekvieno skonį).

Visa tai keturių asmenų šeimai kainuoja: 18, 15 Lt, vienam asmeniui: 4,60 Lt.

Skanaus!

Suvalgomo maisto kiekis kaip niekas kitas gerai iliustruoja skurdo sąvoką. Visokios abrakadabros apie santykinį skurdą ir minimalaus gyvenimo lygį vargu ar padeda gyvai suvokti, ką XXI amžiuje Lietuvoje reiškia skursti. Arba D. Britanijoje. Arba JAV. Ar Siera Leonėje, Mozambike, Afganistane, Irake. Ne visi (kaip koks Hokšila) turėjome galimybę savo akim išvysti skurdo veidą. O jei nesi susidūręs su skurdu, statistiniai skaičiukai vargu ar sumotyvuos prisidėti prie pagalbos skurstantiems, alkaniems – sudalyvauti Maisto banko akcijoje, nueiti į koncertą ar spustelti skydelį. Stoti į kovą su skurdu Lietuvoje, ar besivystančiose šalyse, kurioms deklaruojame paramą, tuo pačiu ir visame pasaulyje.

Alkis, skurdas, maistas, jo švaistymas ir taupymas, dalijimasis, savanorystė, filantropija, solidarumas, atjauta, (vystomasis) bendradarbiavimas, (socialinė) politika, ekologija, atsakingas vartojimas, socialiai atsakingas verslas, privataus ir viešojo sektorių partnerystė – tokiomis (ir kitokiomis) temomis ketiname čia rašyti. Nes visa tai Maisto bankui rūpi, nes visa tai patenka į Maisto banko akiratį. Nes Maisto bankas siekia vertingas praeities idėjas ir patirtį paversti gerais ateities darbais, taip įmūrydamas savo plytą geresnės Lietuvos ir pasaulio statybose. Nes Maisto banko žmonės tiki, kad kalbėdamiesi, diskutuodami, dalindamiesi galime rasti geresnius, įdomesnius sprendimus, prisibelsti į daugiau širdžių ir galvų. Kad galėtumėme daugiau alkanų pamaitinti tinkamais vartoti produktais.

Rašysime mes, Maisto banko savanoriai ir darbuotojai, rašyti kviesime ir maisto banko draugus ir rėmėjus. Rašyti kviečiame ir Jus, jei Jums rūpi, jei turite kuo pasidalinti. Sekite naujus įrašus, skaitykite, rašykite. Vienu žodžiu – draugaukime.

Maisto banko žmonės