Maisto bankas

Tęsiame praeitą savaitę pradėta rubriką „Ekonomiški receptai“ ir antrą kartą bandome parodyti sau ir jums, jog tam, kad sveikai, įvairiai ir skaniai maitintumėmės nebūtinai reikia storos piniginės. Daug svarbiau protingas planavimas ir (šiuo atveju) prekybos tinklų skelbiamų akcijų stebėjimas.

Šįkart siūlome paprastą, greitą ir nebrangų patiekalą šeimos pietums - vaivorykštinį upėtakį (liaudyje vadinamą lašiša). Manome, kad ne viena apsukri šeimininkė jau seniai naudojasi gudrybe ir brangią, bet daugelio labai mėgstamą, o taip pat labai sveiką žuvį įsigyja akcijų metu, vėliau ją apdoroja, susipakuoja keliems kartams pavalgyti ir užšaldo šaldymo kameroje.

Taigi, visa gudrybė leisti sau valgyti „lašišą“ yra tiesiog protingas, apdairus planavimas. Šįkart ir Maisto banko gaspadinė taip padarė.  Neketiname daryti reklamos nė vienam iš prekybos tinklų, bet ką tik keletą dienų „lašišos“ kilogramą galima buvo įsigyti už 9,99 Lt. Mes įsigijome 2,1 kg dydžio žuvį už kurią sumokėjome 20,97 Lt.

Nuskustos ir išdorotos žuvies galvą palikome žuvienei, iš likusios žuvies pasiruošėme 8 didkepsniu. Juos pabarstėme druskyte ir juodais pipiriukais, ir žuvies prieskoniais, suvyniojome į foliją ir įkišome į orkaitę. Kepėme apie 30 min. Per ta laiką šiek tiek pasūdytame vandenyje išvirėme 400 g. ryžių garnyrui.

Paprasta, greita ir labai skanu. Kepėme 4 kepsnius. Likusieji 4 laukia savo laiko šaldymo kameroje :)

Taigi skaičiuojame:

• Vaivorykštinis upėtakis (1kg.) - 9,99 Lt
• Ryžiai (400 g.) – 2,35 Lt
• Pipiriukai, druskytė, žuvies prieskoniai – iki 2 Lt
• Citrina (1kg.) – 4,99 Lt
• Agurkai (1kg.) – 4,99 Lt
• Pomidorai (1 kg.) – 5,99 Lt.

1 kartą pavalgyti 4 asmenų šeimai pietus reikės apie 800-1000 g. žuvies + 400 g. ryžių + garnyro (mes siūlome citriną (100g. ), pomidoriukų (400 g. ), agurkėlių (400 g. ), bet čia jau pagal kiekvieno skonį).

Visa tai keturių asmenų šeimai kainuoja: 18, 15 Lt, vienam asmeniui: 4,60 Lt.

Skanaus!

Žymės: Atsakingas vartojimas, Maistas, Receptai