Maisto švaistymas lietuviškai
Praeidamas pro konteinerį pastebėjau it parodai išrikiuotą konservuotų skanėstų bateriją:
Na, gerai bent tiek, kad žmogus padėjo prie šiukšliadėžės, neįmetė. Bet yra kaip yra – dirbo plušo sode-darže, virė vakavo marinavo, ir viskas šuniui ant uodegos – nebesuvalgyta, vietą bergždžiai užima, belieka išmesti - su viltimi, kad koks moliūgo namelio gyventojas pasiims ir suvalgys. Tačiau vargu bau - kai už lango -10c, vargu ar ilgai tie konservai bus kam nors tikę (nors ką gali žinoti, gal marinatas atsparesnis, nei galvoju).
Gaila – šis maistas galėjo būti atiduotas ”Maisto bankui” – savo ruožti naminiai konservai kaip taisyklė būtų perduoti labdaros valgykloms. Šios įsitikina, kad konservai nesugedę, ir termiškai maistą apdoroja – perverda, pakepina ar pan.
Žinia, namie ruoštas maistas oficialiai nelaikomas saugiu – savo gamintų konservuotų grybukų negalėtute pardavinėti turgelyje. Nors Valstybinė maisto ir veretinarijos tarnyba šviečia visuomenę apie maisto namuose gamybą ir laikymą, parduodamas ar kaip parama žmogui atiduodamas maistas turi atitinkti maisto tvarkymo reglamentus. Ir kitose šalyse ne visi maisto bankai priima namuose pagamintas gėrybes – ne visada žinoma produktų pagaminimo data ir pan.
Čia pravartu prisiminti, kad maisto tinkamumą vartoti dažniausiai nustatome pasikliaudami uosle ir sveiku protu. Juk ir užrašai ant pakuočių “geriausias iki” yra rekomendacinio pobūdžio. Kita vertus, dėl maisto pramonės išmonės kuo toliau, tuo sunkiau galime pasikliauti 5 pojūčiais nustatydami, ką valgome.
Vienu žodžiu – jei Jūsų sandėliuke ar spintelėje užsigulėjo nereikalingas maistas, tvarkydamiesi neskubėkite jo išmesti – pirma pasikonsultuokite su “Maisto banku” :)
Žinoma, negalima stiklinių konservų palikti specialiose Hyper Rimi stovinčiose “Maisto banko” dėžėse (girdėjau, pirma partija jose surinkto maisto jau išdalinta) bet galima užvežti į “Maisto banko” sandėlį ar biurą ar tikriausiai susitarti, kad vienas iš “Maisto banko” automobilių pravažiuodamas užsuktų paimti.
Žymės: "Maisto banko" dėžės "Rimi", maisto švaistymas, naminiai konservai, VMVT
Nėra komentarų » 
Kategorija:
